Concept

本場イタリアの美味しいチーズを日本でも。

本場イタリアの美味しいチーズを日本でも。
チーズファイサルのチーズは全て店内の工房で毎日手づくり。
チーズの本場イタリアで出会った美味しいチーズを日本でも食べていただきたいという思いから、チーズファイサルでは手づくりにこだわります。
生乳から作る出来立てのチーズはミルク感が段違い。
その日に作った出来立てのチーズをその日に提供しています。
どうぞイタリアの風を感じてください。

パーティや女子会にも

パーティや女子会にも
お手軽なおつまみから、自家製ソースのパスタやピッツァなど、こだわりのお料理をご用意してお待ちしております。
お仕事帰りに一杯、または仲間内でのご宴会・パーティにも当店をぜひお使いください。
貸切パーティは20名様~ご対応可能です。お気軽にお問い合わせください。

自家製フレッシュチーズを使ったイタリア料理と豊富なワイン

自家製フレッシュチーズを使ったイタリア料理と豊富なワイン
自家製フレッシュチーズを使ったイタリア料理は絶品!
自家製のトマトソースを使用した当店自慢のソレンティーナは絶品!
もちろん生地から手作りのマルゲリータやカプレーゼなど定番イタリア料理もご用意しております。
豊富なワインをご用意。ワインは全てイタリア産を揃えました。
お料理ごとのチーズの変化や違いを楽しみつつ、あなた好みのワインをお選びください。

白壁と木目のお洒落な空間

白壁と木目のお洒落な空間
白壁と木目を基調とした温かみのあるお洒落な空間なので、デートや女子会、歓送迎会や忘年会にもおすすめです!
開放感ある店内で、お酒や料理をお楽しみいただけます。ランチ時は、カウンター席から自家製フレッシュチーズの調理風景をお楽しみいただけるかも!
素敵なお時間をお過ごしくださいませ。