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手作りチーズ

手作りチーズ
毎日イタリア人シェフが店内で手作りする、自家製フレッシュチーズ。
※チーズの数量に限りがございます。予めご了承ください。

自家製モッツァレラチーズ 680円

まずはこれ!フレッシュチーズの王道がモッツァレラチーズ。店内で毎日手づくりされる新鮮なチーズは、キュッとした歯ごたえと圧倒的ミルク感がたまりません。

自家製リコッタチーズ 580円

女性に大人気!手づくりでしか味わえないのがリコッタチーズ。生クリームのような食感の濃厚なチーズをはちみつをかけておめしあがりください。

自家製チーズプレート S:650円 / L:1,180円

自家製モッツァレラとリコッタどちらも楽しみたい方のためのプレート。二つの自家製フレッシュチーズをどうぞ味比べしてみてください。

※価格はすべて税抜です。
自家製プリモサーレ 680円

フレッシュチーズの水分をとばし、軽く塩漬けにしたチーズ。

自家製ブッラータチーズ 1,480円

数量限定!自家製モッツァレラに生クリームを閉じ込めた一品。

自家製ストラッチャテッラ 680円

自家製モッツァレラと生クリームを混ぜた爽やかなチーズ。

自家製スカモルツァ 680円

自家製モッツァレラを燻製にした燻製チーズ。

自家製プリモサーレ4種盛り 1,180円

自家製プリモサーレ4種のプレート。(プレーン・黒胡椒・オレガノ・ペペロンチーノ)

自家製モッツァレラと生ハム 1,480円

自家製モッツァレラと人気の生ハムを添えたプレート。

※価格はすべて税抜です。

前菜料理

前菜料理
ミックスサラダ 480円

しっかり野菜!シャキシャキとした新鮮な数種類の野菜の上に自家製のリコッタチーズをトッピングしたミックスサラダ。前菜に大人気の一品です。

カプレーゼ 680円

定番人気!自家製モッツァレラチーズと新鮮なカットトマトを添えたサラダです。トマトがチーズの旨味をより一層引き立てます。

ピクルスとオリーブ 380円

付け合わせにぴったりな一品。

ミックスナッツ 380円

数種類の美味しいナッツ。

ブルスケッタ 480円

スライスしたパンに角切りトマトを添えた一品。

生ハム盛り 880円

人気の生ハムの盛合せ。

※価格はすべて税抜です。

一品料理

一品料理
自家製トリッパ 480円

ハチノス(牛の胃袋)と数種類の野菜をじっくり煮込んだイタリアの郷土料理。トマトベースの煮込み野菜とハチノスの食感がたまらない一品です。

ミックス野菜のソテー 480円

数種類の新鮮野菜をソテーしました。

アンチョビキャベツ 580円

程よい塩気のアンチョビとキャベツのソテー

ブルスケッタ・モッツァレラ 580円

バケットにモッツァレラをのせたオーブン焼き。

ブルスケッタ・スカモルツァ 580円

バケットに燻製チーズをのせたオーブン焼き。

※価格はすべて税抜です。
自家製ローストポーク 680円

じっくりローストした当店自慢のローストポーク。特製のマスタードソースでいただくローストポークをぜひ一度ご賞味ください。

アスパラガス・ミラネーゼ 580円

アスパラガスと目玉焼きのオーブン焼き。

フライドポテト・トリュフ塩 580円

トリュフ塩をまぶしたフライドポテト。

パプリカとモッツァレラのオーブン焼き 680円

自家製モッツァレラとパプリカ、アンチョビのオーブン焼き。

大山鶏のソテー ローズマリー風味 680円

大山鶏をローズマリー風味にソテーしました。

牛ランプ肉のポルチーニ仕立て 980円

柔らかいランプ肉をポルチーニ仕立てに。

※価格はすべて税抜です。

ピッツァ

ピッツァ
マルゲリータ 1,080円

自家製モッツァレラチーズがとろけるイタリアンピザの王道。

ジェノベーゼ 1,280円

イタリアで人気のバジル香る特製ジェノベーゼソースと自家製のモッツァレラチーズをのせて焼き上げました。バジルの爽やかな香りが食欲をそそります。

マリナーラ 980円

トマト・オレガノ・にんにくで仕上げたシンプルなピザ。

3種のきのこのピザ 1,180円

自家製モッツァレラチーズと3種のきのこのピザ。

ジャガイモとスカモルツァのピザ 1,180円

自家製燻製チーズとジャガイモをのせたピザ。

※価格はすべて税抜です。
4種のチーズピザ 1,380円

自家製のモッツァレラ、パルメザン、ゴルゴンゾーラ、タレッジョのチーズ4種で焼き上げるピザ。圧倒的なチーズ感をお楽しみください。

ピザポルチーニ 1,380円

香り高いポルチーニ茸と自家製モッツァレラのピザ。

アンチョビのピザ 1,380円

塩気の効いたアンチョビと自家製モッツァレラのピザ。

プロシュートルッコラ 1,680円

シャキシャキのルッコラと生ハムの相性抜群。

※価格はすべて税抜です。

パスタ

パスタ
パスタは〈スパゲッティ・ペンネ〉からお選びください。
※ご注文の際にスタッフまでお申し付けください。

スパゲッティ:一般的な細長い麺状のパスタ
ペンネ:別名「マカロニ」筒状のパスタ

ソレンティーナ 880円

本場イタリアの味!自家製のモッツァレラチーズとトマト、バジリコで仕上げたパスタ。トマトソースとチーズの相性がたまらない一品です。

ジャガイモとスカモルツァのパスタ 980円

男性に人気!自家製の燻製チーズのスカモルツァとジャガイモをあえたパスタ。燻製チーズの風味がたまらない食べごたえ抜群の一品です。

※価格はすべて税抜です。
ペスカトーレ 1,080円

自家製魚介ソースのパスタ。

アラビアータ 880円

唐辛子を効かせた自家製トマトソースのピリ辛パスタ。

ボロネーゼ 980円

自家製ミートソースのパスタ。

4種のチーズパスタ 1,080円

自家製モッツァレラチーズをはじめ、4種のチーズをからめたチーズパスタ。

※価格はすべて税抜です。

デザート

デザート
自家製リコッタチーズケーキ 480円

人気急上昇中!自家製のリコッタチーズを使った自家製チーズケーキ。リコッタを使用することで爽やかな口当たりの特製ケーキをブルーベリーソースでどうぞ。

ドルチェピザ バニラアイス添え 580円

〆に大人気!揚げたピザ生地にハチミツをかけたデザートピザ。熱々のピザに冷たいバニラアイスが口の中で絡み合う人気の数量限定スイーツです。

バニラアイス 280円

食後のお口直しに定番のバニラアイス。

自家製パンナコッタ 380円

プリンのような滑らかさと芳醇なミルク感がたまらない一品。

※価格はすべて税抜です。

Information

〒101-0045 東京都千代田区神田鍛冶町3-3 カリガネビル2F
店舗名CHEESE FAICAL 神田店
お電話050-5268-7518
営業時間【ランチ】
11:30 OPEN
14:00 ラストオーダー
14:30 CLOSE
【ディナー】
17:00 OPEN
22:15 HOTFOOD ラストオーダー
22:45 COLDFOOD ラストオーダー
23:00 DRINK ラストオーダー
23:30 CLOSE
定休日日曜・祝日